Les noirs et les blancs sont relatifs, son degré d'expression dépend du nombre de mélanines à l'intérieur de la cellule, concerné par le facteur génétique, affecté par l'élément tel que l'environnement de vie. De plus, de nombreux aliments, y compris de mûrier, peuvent plus ou moins avoir un effet cosmétique en raison de leurs composants nutritionnels différents, mais il n'est pas recommandé de placer tout l'espoir sur un aliment.

Myrtille contient un grand nombre de substances physiologiques actives, connu sous le nom \ « antioxydant no.1 \ » dans les fruits et légumes, peut protéger les cellules, éviter la destruction de l'oxyde, il a pour fonction de prévenir un dysfonctionnement, l'amélioration de la mémoire à court terme, améliorer l'équilibre et la coordination des personnes âgées.