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Substance de référence du fructose

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  • 2023-05-17

    6 points de connaissance du fructose que vous devez savoir
    Le fructose, un monosaccharide, est un isomère de glucose avec la formule chimique C6H12O6. Il existe en grande quantité dans le jus de fruits et le miel dans un état libre. Le fructose peut également se combiner avec du glucose pour former du saccharose.