L'intolérance à la lactase est un trouble digestif courant qui affecte les personnes qui ne peuvent pas facilement digérer le lactose, un sucre trouvé dans le lait et les produits laitiers. Cet article vise à discuter de la relation entre la lactase, l'enzyme responsable de la rupture du lactose et de l'intolérance au lactose. Lactase

La protéine de lactosérum est un complément alimentaire populaire entre les amateurs de fitness, les culturistes et les athlètes. Il est dérivé du lait de vache et contient les neuf acides aminés essentiels nécessaires à la construction et à la réparation musculaires. Mais tout le monde doit-il compléter avec des protéines de lactosérum?