Manger des betteraves régulièrement est très bon pour la santé des os. Le calcium est nécessaire dans notre sang, nos muscles et notre système nerveux, et un manque de calcium peut affecter la santé des os et provoquer des crampes musculaires et des crampes (carence en magnésium peut également causer des problèmes similaires). Maladies mentaux telles que l'insomnie et la tension nerveuse; La santé du sang peut également être affectée.