L'augmentation du prix du quinoa entre 2006 et 2017 pourrait avoir rendu le quinoa moins abordable pour les consommateurs traditionnels. [12] [51] [48]: 176–77 Cependant, une étude de 2016 utilisant l'Encuesta nacional de Hogares péruvien a révélé que l'augmentation des prix du quinoa entre 2004 et 2013 a entraîné des avantages économiques nets

Le quinoa (Chenopodium quinoa; /ˈkiːn.wːː, kiˈnoʊ.ə /, [2] [3] [4] de Quechua kinwa ou kinuwa) [5] est une plante à fleurs de la famille des Amaranthaceae. Il s'agit d'une plante annuelle herbacée cultivée principalement en tant que récolte pour ses graines comestibles; Les graines sont plus riches en protéines, en fibres alimentaires, en vitamines B et en mine alimentaire

Cuire le riz au quinoa dans un wok, égoutter, éplucher et faire des dés que vous aimez (vous pouvez également mettre vos propres légumes, qui doivent être cuits dans le wok à l'avance), verser le riz au quinoa cuit et verser dans le yaourt, mais si vous n'aimez pas le yogourt, vous pouvez utiliser la vinaigrette à la place. Valeur nutritionnelle: La salade de fruits au quinoa est faible en matières grasses, la faible quantité de chaleur contiennent beaucoup de vitamine, de pectine et d'une variété de nutriments, et être traitée comme par des personnes le saint qui a une nutrition pour réduire le poids le plus est goûté