La baicine a une activité biologique significative, a une activité biologique antibactérienne, diurétique, anti-inflammatoire, hypocholestérolémieuse, anti-thrombose, soulage l'asthme, le feu et la détoxification purgés, l'hémostase, les effets anti-avortement, anti-allergiques et antispasmodiques.

Le fructose, un monosaccharide, est un isomère de glucose avec la formule chimique C6H12O6. Il existe en grande quantité dans le jus de fruits et le miel dans un état libre. Le fructose peut également se combiner avec du glucose pour former du saccharose.