Français Nombre Parcourir:0 auteur:Éditeur du site publier Temps: 2022-05-20 origine:Propulsé
D'abord,brocoliest riche en antioxydants, qui peuvent protéger le cerveau. Avec l'âge, les radicaux libres attaqueront les cellules cérébrales avec le système sanguin. Si les antioxydants ne sont pas ajoutés pour les contenir, cela entraînera une perte de mémoire progressive dans le cerveau. Deuxièmement, le brocoli est également riche en fibres alimentaires, qui régule l'approvisionnement en énergie cérébrale. Les fibres alimentaires aident à réguler continuellement l'approvisionnement énergétique du cerveau.
Formes différentes
La plus grande différence entre le brocoli et le chou-fleur est leur couleur. Le brocoli est également appelé chou-fleur. Sa couleur est blanc laiteux, tandis que le brocoli est vert ou bleu, et la surface du bourgeon de brocoli est plus prononcée que le brocoli et non aussi dense que le chou-fleur. Les feuilles de chou-fleur sont de couleur claire, tandis que les feuilles de chou-fleur sont de couleur bleu-vert, tournant progressivement en vert bleu foncé.
Valeur nutritionnelle différente
Le brocoli et le brocoli ont des valeurs nutritionnelles différentes. Le brocoli contient un grand nombre de flavonoïdes, la consommation à long terme a un bon effet anti-cancer. Le brocoli en a plus. En ce qui concerne la lutte contre le cancer, le brocoli est plus efficace que le brocoli. Le brocoli et le chou-fleur sont riches en protéines, glucides, minéraux, vitamines et carotène, mais le chou-fleur est généralement plus élevé que le chou-fleur, donc le brocoli a un meilleur effet alimentaire.
Différentes saveurs
Le brocoli et le brocoli ont un goût différent, je crois que nous savons tous que le goût du brocoli est plus fort et que le goût du brocoli est légèrement plus léger, vous pouvez choisir selon vos propres besoins, quel aliment vous aimez. De plus, lorsque vous faites sauter le brocoli, faites attention à ne pas en faire trop, mais il peut avoir un goût sulfureux fort qui peut endommager les nutriments.
Les femmes mangent souvent du brocoli, des soins de beauté, améliorent l'immunité, protègent les vaisseaux sanguins, protègent la santé intestinale, etc. Les amies mangent du brocoli auront également beaucoup d'avantages, mangent souvent du brocoli de la beauté et des soins de la peau, mais aussi pour protéger la rate et l'estomac, la rate et l'estomac, le brocoli a également beaucoup de vitamines, peut combattre l'oxydation, retarder le vieillissement, assurer le vieillissement, assurer le vieillissement La santé du corps humain peut favoriser la croissance des enfants et améliorer l'immunité.
La valeur nutritionnelle moyenne du brocoli et la fonction de prévention des maladies dépassent de loin les autres légumes, classés le premier.
La vitamine C est plus élevée que les piments
Les nutriments de brocoli, non seulement une teneur élevée, mais aussi très complète, y compris principalement les protéines, les glucides, les graisses, les minéraux, la vitamine C et le carotène. Selon l'analyse, pour 100 grammes de boules de brocoli frais, la protéine contient 3,5 à 4,5 grammes, trois fois le chou-fleur, quatre fois la tomate. De plus, la composition minérale du brocoli est plus complète que les autres légumes, calcium, phosphore, fer, potassium, zinc, manganèse et autres contenus est très riche, beaucoup plus élevé que les fleurs de chou appartenant à la famille crucifère.
Beaucoup de gens pensent que les tomates, les poivrons et autres légumes sont les plus riches en vitamine C, en fait, la teneur en vitamine C en brocoli est plus élevée qu'eux, mais aussi beaucoup plus élevé que les autres légumes courants. De plus, le brocoli a une gamme complète de vitamines, en particulier la riche teneur en acide folique, ce qui est une raison importante pour laquelle sa valeur nutritionnelle est plus élevée que celle des légumes ordinaires.
L'effet anticancéreux est reconnu dans le monde entier
Ces dernières années, l'effet anticancéreux de Cymbidium occidentalis a été étudié par des scientifiques des pays occidentaux et du Japon. Le brocoli est en tête de liste des légumes qui luttent contre le cancer publiés par le National Cancer Research Center du Japon. American \"Nutrition \" Magazine, également publié le brocoli peut prévenir efficacement les résultats de la recherche sur le cancer de la prostate. L'effet anticancéreux du brocoli est principalement attribué aux glucosinolates qui y sont contenus. On dit que la consommation à long terme peut réduire l'incidence du cancer du sein, du cancer du rectum et du cancer de l'estomac.
En plus de l'anti-cancérer, le brocoli contient également de l'acide ascorbique riche, peut améliorer la capacité de détoxification du foie, améliorer l'immunité corporelle. Une certaine quantité de flavonoïdes peut réguler et prévenir l'hypertension et les maladies cardiaques. Dans le même temps, le brocoli est un légume à haute fibre, qui peut réduire efficacement l'absorption du glucose dans les intestins et l'estomac, réduisant ainsi la glycémie et contrôlant efficacement l'état du diabète.
Les salades froides sont bonnes pour préserver les nutriments
Pour la plupart des chinois, le brocoli n'est apparu que récemment en grand nombre sur nos tables de dîner. La méthode de l'alimentation est également relativement monotone à l'heure actuelle, la plupart des alevins ou de l'ail frits. L'une des choses les plus importantes à propos du brocoli est qu'elle est encore verte lorsqu'elle est bouillie ou blanchie, et c'est nette. Par conséquent, les salades et les soupes sont également de bons choix.
Quel médicament est le brocoli?
Le brocoli est un légume, pas un médicament. La teneur en nutriments au brocoli est élevée et complète, y compris principalement les protéines, la vitamine C et le carotène, les graisses, les glucides minéraux, etc.
